今度の社員旅行は、新潟のワイナリーへ行ってみませんか？今最も新しいワインの産地・新潟ワインコーストにある「カーブドッチワイナリー」は、ワイナリーツアーを楽しむことはもちろん、敷地内にあるレストランやマルシェ、天然温泉のホテルやスパも楽しめる注目のワイナリーです。
「国産生ぶどう100％、かつ欧州系のワイン専用種100％」のワイン造りの先駆者たちに出会う癒しの旅をご提案します。
「カーブドッチ」がある新潟ワインコーストは、車で5分も走れば日本海という海岸地帯に位置しています。その場所柄、砂浜のような水はけの良い土壌と海風の通りやすい気候が、繊細で爽やかな味わいのワインに仕上げてくれるのだそう。
カーブドッチが新潟ワインコーストに先陣を切ってワイナリーを創設した1992年頃は、「国産生ぶどう100％、かつ欧州系のワイン専用種100％のワインを造る」という目標は誰もが驚く突飛なもの。未開の地での文字通りゼロからのスタートは、思い切った挑戦でした。
その後、のちにその土地の適正品種と判明する「アルバリーニョ」を植えた2005年を転機に、魅力的な土壌に惹かれて一軒また一軒とワイナリーが増え始めました。未開の地だった新潟ワインコーストで、今では5軒の個性的なワイナリーが新たな可能性に期待をかけ様々な品種栽培に取り組んでいます。
新潟ワインコーストにワイナリーが集まる先駆けとなったカードブッチの敷地内には、ワイナリーの他に様々なサービスや施設があります。日帰りも宿泊も可能な温泉施設やレストラン、ベーカリー、ワイングッズを扱うマルシェなど、一泊しても十分楽しめる充実度です。
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カーブドッチの充実した施設やサービスの数々は、訪れた人々に豊かな時間を過ごしてもらいたいという想いの表れだそう。そのうちの幾つかをご紹介しましょう。
カーブドッチを取り囲む豊かな風土を体感できるワイナリーツアー。スタッフのワイン造りにかける情熱や新潟におけるワイン造りの可能性などについてお話を聞きながら、ぶどう畑、醸造室、樽熟成庫、セラーなどを巡ります。
ツアーの後にワインのテイスティングができる「ワイナリーツアー」と、ツアー後にレストランにてお料理とワインのペアリングを楽しむ「ツアー＆ワインペアリングランチ」があります。どちらも二日前までに要予約となっています。
カーブドッチ ワイナリー
住所 〒953-0011 新潟県新潟市西蒲区角田浜1661
電話 0256-77-2288（ワイナリーに関する問い合わせはこちら。宿泊・日帰り宿泊に関するお問い合わせはこのあとご紹介する「カーブドッチ ヴィネスパ」の番号へ。）
・ワイナリーツアー（60分〜90分程度）
料金 1,650円／人（税込）
定員 15名まで
・ツアー＆ワインペアリングランチ（グラスワイン3杯つき、ノンアル可）
料金 5,500円／人（税込）
定員 15名まで
美味しいワインとお料理と天然温泉を楽しめる日帰り温泉＆宿泊施設。日帰りでも22時まで入浴可能なので、夕日に染まるぶどう畑や星が瞬く夜空など、普段は見られない風景も温泉につかりながら堪能することができます。
宿泊すればその贅沢な景色を部屋からも眺めることができる上、朝もや立ち込めるぶどう畑は日帰りではお目にかかれません。和室と洋室を選ぶことができ、和室なら最大８名まで一部屋に泊まることができるので、みんなで泊まれば気分は大人の修学旅行。
日帰り客向けの貸切ガーデンスパや貸切の和室、スパやヘッドスパ、岩盤浴などのメニューもアリ。充実の内容すぎて、ワイナリーにいることを忘れてしまいそうです。
地元野菜や海の幸、新潟コシヒカリを使用した和食×ワインの組み合わせもカーブドッチならではです。
カードブッチ ヴィネスパ
住所 〒953-0011 新潟県新潟市西蒲区角田浜1661
電話 0256-77-2226（電話受付 10時〜20時）
・日帰り入浴
料金 1,000円／人（税込）
時間 平日 10時～22時／土日祝 7時～22時
※平日17時〜22時は平日割で600円／人
※有料にてタオルや館内着のレンタルあり。タオルは販売もあり。
新潟市や周辺の会社の社員旅行なら、ぶどうの栽培を体験できるヴィンヤーズスタッフもおすすめです。
約8haの畑で21種類のぶどうを栽培しているカーブドッチで、春から秋までカードブッチスタッフと一緒に作業をします。作業の後はヴィネスパの無料券がもらえるという特典も！
さらに、4回参加ごとにワインなどのプレゼントがもらえたり、12月に開催される収穫祭＆交流パーティー（参加費別途）にも参加できます。毎月1〜2回の作業日が設けられるので、毎回参加できれば一番やりがいもありますが、都合がつかない場合は全日程参加ではなくても大丈夫！
ただ、1回きりだとぶどう栽培の醍醐味をあまり味わえずに終わってしまうため、できるだけ複数回の参加を推奨しています。社員旅行をきっかけに、職場でワイン部を立ち上げちゃっても面白いかも？
ヴィンヤーズスタッフ
日程 月1～2回。原則土曜日の8時半から12時半の約4時間。
特典 毎作業後にヴィネスパの入館無料券、４回の参加ごとにワインなどのプレゼント、12月の収穫祭の参加権
条件 中学生以上（ワインは成人のみ）、メールを利用できる人（連絡を全てメールにて行うため）
※詳細が知りたい方はcavevineyard@gmail.com（栽培・醸造責任者 掛川史人）まで空メールを送信してください。
ワイナリー周辺の豊かな自然にもぜひ足を運んでみてください。カーブドッチワイナリーのスタッフおすすめスポットをご紹介します。
カードブッチのある新潟ワインコーストからたった1～2kmしか離れていない角田浜は夕日の絶景ポイントです。海の向こうには佐渡島が浮かび岬には灯台が見える、美しい風景が広がっています。
角田浜海水浴場は、シーズンになると毎年大勢の人で賑わいます。
角田浜海水浴場
住所 〒953-0011 新潟県新潟市西蒲区角田浜1069
電話 0256-77-2731
県内に自生する草木は大抵見られるという角田山は、標高481.7m。登山道が7つあり、どのコースも1〜2時間ほどで山頂までたどり着けます。
眼下に広がる越後平野、その奥には日本海と佐渡島を望む雄大なロケーション。特におすすめなのは雪割草やカタクリの花を始めとする草花が色とりどりに花を咲かせる春だそう。
最寄りの「湯之腰登山口」まではカードブッチより約1kmです。
角田山
住所 新潟県新潟市西蒲区
山と海の他にも、国内有数の砂丘地帯・新潟砂丘を通る海岸沿いの「シーサイドライン」、シベリアから2,000〜3,000羽の白鳥が飛来する「佐潟（さがた）」、ターザンロープやローラー滑り台などもある「上堰潟公園（うわせきがた公園）」など、新潟の自然の豊かさを満喫できるスポットが沢山あります。
ワイナリー周辺の社員旅行向けおすすめ観光スポット、まだまだありますよ！
正式な呼び方は「いやひこ」ですが一般的には「やひこ」神社と呼ばれています。全国でも有名なパワースポットで、特に仕事と恋愛にご利益があるそうなので、社員旅行での参拝にぴったり。
境内にある「火の玉石」又の名を「重い軽いの石」は、持ちあげられれば願いが叶い、持ちあげられなければ願いが叶わないという言い伝えがあります。ぜひチャレンジしてみてください。
弥彦神社
住所 〒959-0393 新潟県西蒲原郡弥彦村大字弥彦2887-2
ちょっと変わった地名の沼垂は元港町。その旧沼垂市場をリノベーションしたのが「沼垂テラス商店街」です。
持ち味である長屋のレトロ感とリノベーションによるモダンさが融合した町並みは、不思議な魅力を漂わせています。商店街に並んでいるのは、雑貨店、カフェ、アクセサリーのショップやギャラリー、古本屋、八百屋、居酒屋など様々なジャンルの26のお店。
その独特で魅力的な町を散策してもいいですし、ガラス工房や陶芸工房では体験もできるので、みんなで記念に何かを作ってみるのもおすすめです。体験の詳細などは、沼垂テラスのwebサイト内の各店舗のページにてご確認ください。
沼垂テラス商店街
住所 〒950-0075 新潟市中央区沼垂東3丁目5番
電話 025-384-4010（管理事務所 株式会社テラスオフィス）
※ナビゲーションシステムに管理事務所の電話番号を入力すると違う場所に案内されてしまうそうなので、電話番号でナビ検索する場合は、沼垂テラス商店街内【海鮮・郷土料理｢大佐渡たむら｣の電話番号 025-245-6789 】を入力してください。
「魚のアメ横」の別名を持つ、長岡市寺泊の魚市場通り。海産物店や浜焼き屋さんなど11店舗がずらっと軒を連ね、地元で水揚げされた旬の魚介類がお値打ち価格で並んでいます。
春は川マスや真鯛、夏は真イカやサザエ、秋なら鮭やハタハタ、冬には寒ブリや甘エビ。どの季節でも美味しい海の幸が出迎えてくれます。
干物など日持ちするものならお土産にもいいですし、新鮮な魚介類のランチや浜焼き目当てのお客さんも多いそう。浜焼きの人気ランキング、３位はホタテ！ 2位 サザエ！！ そして栄えあるは1位 イカ！！！
イカの浜焼きなら串に刺さっているので食べ歩きにもGOOD。浜焼き片手に賑やかな魚市場感を堪能してください。
寺泊の魚市場通り
住所 〒940-2502 新潟県長岡市寺泊下荒町
電話 0258-75-3363
営業時間 8時半〜17時（日曜日は8時〜）
職場での飲み会や社員旅行が敬遠されがちな昨今ですが、ワイナリーなら若い世代にも年配世代にも喜んでもらえそう。ほろ酔い気分で雄大な自然に囲まれているだけで、社員間の距離が縮まる効果もありそうです。
周辺のおすすめスポットと合わせて、みんなが参加したくなるような社員旅行を計画してみませんか？
○カーブドッチのワイナリー見学が社員旅行におすすめな理由まとめ○
・海岸地帯という新潟ならではの風土が作り出す、美味しいワインを味わえる
・先駆者たちの取り組みに触れ、話を聞くことができる
・敷地内に温泉施設があるのでゆったりした時間を過ごすことができる
・温泉以外にも、ベーカリーやレストランなど充実の施設とサービス
・パワースポットや市場をリノベーションした商店街、魚市場など、周辺観光スポットもこの土地ならではで面白い！
・お酒と自然の力で開放的になれるから、社員間の距離が縮まりそう！
■写真提供・取材協力
カーブドッチワイナリー
＜住所＞〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-5-8 神宮タワービルディング23F
＜電話＞0564-73-6657（9時～18時受付）
＜アクセス＞
【北陸自動車道・巻潟東インターから】越後七浦シーサイドライン方面に約15km。
【新潟市街地から】
国道402号を寺泊方面へ。角田山三叉路の手前を左折。
または国道116号を岩室方面へ。赤塚「明田」信号を右折し国際情報大学前を通過、角田浜方面へ。
【新潟駅から】JR越後線で内野駅下車。内野駅よりタクシーで15分。
【送迎バス】
料金 無料（ご利用日の前日までに必ずご予約ください）
定員 28名様まで（お一人様でもOK）
運行日 毎日運行（午前中一便・午後一便）
ご予約・お問合せ TEL.0256-77-2226（カーブドッチ・ヴィネスパ）
※料金やサービス内容は取材当時のものです。最新情報は公式ホームページを参照してください。
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